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熟茶

太和酵藏 香港老工藝

日常價 人民幣 ¥1,149.00NT$4,940.00（含稅）
活動價 人民幣 ¥399.00NT$1,995.00（含稅）
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【信任背書】我們雲南普洱茶廠從1975年就開始以發酵熟茶為主，製作的熟茶專供出口，售往香港和西藏地區，我們製作熟茶的經驗已經近五十年，可以說我們普洱茶廠是最懂普洱熟茶發酵工藝的老茶廠之一了，品質和工藝上是絕對有保障的。

產地中國雲南省普洱市
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【信任背書】我們雲南普洱茶廠從1975年就開始以發酵熟茶為主，製作的熟茶專供出口，售往香港和西藏地區，我們製作熟茶的經驗已經近五十年，可以說我們普洱茶廠是最懂普洱熟茶發酵工藝的老茶廠之一了，品質和工藝上是絕對有保障的。

【工藝】2000年左右我們普洱茶廠董事長太俊林先生跟香港熟茶發酵鼻祖盧鑄勳先生學習了香港老茶發酵技藝，並將這個技藝帶回茶廠，結合我們普洱茶廠幾十年的傳統熟茶發酵工藝，不斷實踐改進，才形成了我們茶廠現在特有的輕水慢發酵工藝。發酵的時候用水量非常少，發酵時間從其它熟茶的45天，延長至90天，讓茶葉在發酵過程中慢慢轉化，轉化的更為透徹。

【口感】入口是濃濃的米湯感，外表嫩滑，裡層又有稠糯，可以說是舌尖觸覺上的一種享受。

【規格】380g｜生產年份：2019 年｜原料年份：2019

  • 茶具建議使用紫砂壺或蓋碗（100–150ml）。
  • 投茶量每 100ml 水量投放 7–8 公克茶葉。
  • 水溫100°C 沸水，熟茶與老茶請務必高溫。
  • 醒茶第一泡快速沖洗 5 秒後倒掉，喚醒茶質。
  • 出湯前 5 泡約 5–10 秒，之後逐泡延長，可沖 10 泡以上。
  • 出貨現貨商品 1–2 個工作天內出貨，週日與國定假日休息。
  • 運費滿 NT$5,000 包郵派送到家；未滿酌收 NT$120，離島另計。
  • 保存置於陰涼通風、避免陽光直射與異味處，不需冷藏。
  • 陳化生茶可長期存放，溫度 20–30°C、濕度 50–70% 為佳。

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