中国自古以来素有民间斗茶的优良传统。为倡导茶国饮、弘扬茶文化、促进茶产业，第七届中国普洱茶节•首届全球普洱茶嘉年华会•云南省首届普洱茶交易会组委会决定在“一节两会”期间举办“天下普洱民间斗茶会”。现将有关事项公告如下：
一、主办单位、时间地点
经第七届中国普洱茶节•首届全球普洱茶嘉年华会•云南省首届普洱茶交易会组委会决定，由云南思茅市茶叶协会主办本次“天下普洱民间斗茶会”。斗茶会定于2005年4月29日下午14~18时在云南思茅市康提茶庄举行。
二、参赛茶类
参加本次“天下普洱民间斗茶会”的茶类为普洱茶。参赛普洱茶分为青普和熟普两大类，包括散茶和紧压茶。青普又分为2004年~1999年、1998年~1993年、1992年~1987年、1986年~1981年、1980年以前五个时间段生产的青普，包括散茶和紧压茶；熟普不分时间段，但分为宫廷普洱、普洱方砖、普洱圆饼、普洱沱茶4个小类，共计9个小类。
三、参赛范围、参赛人数
不论省内外、国内外任何所有制的茶叶企业与普洱茶个人收藏者，均可报名参加“天下普洱民间斗茶会”的斗茶比赛。
本次民间斗茶会拟定100人参与正式斗茶会，按照报名的先后顺序确定。100名以外的报名参与者安排在预备场地自由组合斗茶。
四、报名方法、时间与参赛茶样
每个参赛者均须填写报名表（见附表一），以邮寄、传真或电子邮件方式进行报名；同时，每个参赛者还必须将参赛茶样邮寄至云南思茅市茶叶协会。思茅市内的参赛者可直接向市茶协报名和送样。
每个参赛茶样的数量不得少于50克，用于开汤评审内质和评审外形和展示。参赛茶样重复的，以该茶样存量的多少决定参赛资格。参赛茶样不退。
报名和送样截止时间为2005年4月22日。
报名和送样地址：云南思茅市月光路1号思茅市茶叶协会。邮编：665000，电话及传真：0879—2125049，电子邮件：cxb2125049@sina.com，联系人：孙会萍：0879—9213925，孙继昌：13769996007，鲁丕琴：0879—2132137。13769909987
五、评审方法
参与本次民间斗茶会的茶样，统一采用冲泡的方式。每个茶样用于开汤评审的用量为3~5克，用水50~150毫升，进行两次冲泡后将茶汤混合，用于评审。每次冲泡时间在3分钟以内，斗茶会一次同时进行10个茶样的开汤评审，由专家和茶人轮流或交叉进行评审。20分钟内评完一轮。
六、专家评审与评分标准
本次斗茶会的专家组由云南省和思茅市的5名茶叶专家和国家级茶评师组成，负责对参赛茶样的评审。专家组成员不得以个人送茶样参与斗茶。
每个普洱茶样的评分为百分制，专家学者的打分占80%，民间爱茶人的打分占20%，最后统计出该茶样的得分，再按得分的高低确定出名次。
评分标准按中国农科院茶叶研究所对普洱茶的评审标准进行。
七、名次与奖励
参加本次斗茶会的100人、9个普洱茶小类中，2004年~1999年生产的青普取20个样参赛，分2组；其余8个小类各取10个样参赛，分8组；共计10个组。每组取前三名，分别设一等奖、二等奖、三等奖，共取30名予以奖励。每位获奖者颁发一个证书，同时颁发奖金。奖金数额为：一等奖1000元，二等奖800元，三等奖600元。
